腊肠高丽菜饭的做法说明
这味道就像吃荷叶饭,自己加了腊肠(原食谱没有加)很不错的说。我的饭太湿了。
腊肠高丽菜饭的食材和调料
| 包菜/高丽菜 | 1/4粒 |
| 腊肠 | 1根 |
| 猪肉 | 适量 |
| 香菇 | 2朵 |
| 虾米 | 适量 |
| 小洋葱 | 5-6粒 |
| #腌肉料 | |
| 水 | 适量 |
| 米 | 一杯半 |
| 生抽 | 少许 |
| 米酒 | 少许 |
| #调味料 | |
| 米酒 | 少许 |
| 鸡精粉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 麻油 | 适量 |
腊肠高丽菜饭的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好。 猪肉切丝用腌料腌至少20分钟以上 香菇浸泡至软切片 包菜撕开 腊肠切片 洋葱切细虾米洗净
- 第2步.
下麻油把洋葱,腊肠,虾米爆香
- 第3步.
过后倒入腌好的肉丝
- 第4步.
接着香菇片
- 第5步.
再来包菜
- 第6步.
过后放入调味料
- 第7步.
最后把(6)倒入饭锅米中加入适量水按下煮的键扭煮至熟,过后再焖大约30分钟即可享用
小贴士
自己有稍微更改点食谱
原食谱:
https://www.facebook.com/109452075749417/posts/2400860356608566/
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