回味无穷的腊肉煲仔饭的做法说明

腊猪脸是朋友的家人从四川寄过来的，煮好后一直放在密封盒冰箱冷藏，今天想吃煲仔饭了，于是就做了这个腊猪脸煲仔饭，四川的腊肉果然是有两把刷子，又香又有嚼劲儿，一不小心吃多了哈哈😄

回味无穷的腊肉煲仔饭的食材和调料

回味无穷的腊肉煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1、将米浸泡1小时.

   

2. 第2步.

   2、锅里不放油，直接放腊猪脸进去，把腊猪脸里面的油能彻底熬出来，把油菜洗净焯水备用，鸡蛋备用、把生抽、蚝油、香油混合调汁备用.

   

3. 第3步.

   3、大米上锅蒸好后，上面码上油菜、腊猪脸，在打上一个鸡蛋，淋上调好的汁，小火15分钟即可.

   

4. 第4步.

   5、成品

   

5. 第5步.

   6、味道好棒👍