王氏家常菜—煲仔饭的做法说明

工作在外租房时的晚饭，快速美味营养便捷。

王氏家常菜—煲仔饭的食材和调料

王氏家常菜—煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   淘米，加1.5倍水（一碗米放一碗半水）

   

2. 第2步.

   油菜洗净，撕开放入米表面，胡萝卜切丁均匀撒在米表面。

   

3. 第3步.

   腊肠切片，烟熏肉切片，把二者均匀洒在表面。

   

4. 第4步.

   盖上电饭煲盖，通电煮饭。

   

5. 第5步.

   煮熟闷五分钟开锅，搅拌均匀即可享用。

   

小贴士

注意米水配比（水是米1.5倍），烟熏肉和腊肠会增加米饭的油性和风味，蒸出的煲仔饭粒粒分明，快来试试吧。