焖饭的做法说明

一个人的周末，不爱下楼，利用仅有的食材让自己不饿肚子💐

焖饭的食材和调料

焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   泡米：大米淘洗干净，加适量水浸泡，这样做出来的米饭有韧劲儿

   

2. 第2步.

   藕切丁，瘦肉切丁，这个肉是娘亲煮的肘子肉里的精华

   

3. 第3步.

   配菜下锅炒，加适量蚝油，盐，关火加葱、胡椒，最近做饭特别喜欢放黑胡椒

   

4. 第4步.

   配菜下锅，与米一起煮，饭熟即可。

   

小贴士

我放了蚝油没放酱油，蚝油里面料比较足，而且没有酱油那么大的味道，个人习惯💐开锅后可以放些葱末，提味儿，其实焖饭不拘泥于食材，有什么就做什么