颗颗分明的蛋炒饭的做法说明
一早起来饿了，买的菜没到，只好用昨晚剩的米饭做个蛋炒饭啦，好好吃饭
颗颗分明的蛋炒饭的食材和调料
| 隔夜饭白米饭 | 两碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 一小段 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
颗颗分明的蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄蛋清分开，加入适量盐，蛋黄搅拌米饭，直至蘸匀蛋液
- 第2步.
蛋白也要加入盐哦
- 第3步.
起锅烧油煎蛋白，打散，盛出一边
- 第4步.
胡萝卜切丝再切丁
- 第5步.
烧油倒入蛋黄米饭，加入胡萝卜，翻炒至颗颗分明
- 第6步.
加入蛋白，葱花，翻炒一会
- 第7步.
装盘
- 第8步.
饿了吧
