土豆排骨焖饭的食材和调料

土豆排骨焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   肋排提前用料酒，味极鲜腌制半小时

   

2. 第2步.

   然后加油葱姜蒜爆锅把排骨翻炒一下，炒到两面有点发黄，加剩下菜一起翻炒。可以加点糖，加点盐，口味比平常炒菜稍微重一点，因为一会还要焖饭。然后加适量水，水烧开后连菜一起倒入已经准备好的大米里面。放锅里在一起蒸就行。蒸好后再稍微焖5分钟就好了。