电饭煲版香菇腊肠煲仔饭做法！的做法说明

在厨房里用电饭煲，煲一锅香菇饭，听着由范文芳演唱《写梦》。这首音乐是新加坡版的《笑傲江湖》插曲，闽南语，非常玩转多情，适合拼搭闽南潮汕地区的菜肴。古典里带着含蓄，传统里的美！

电饭煲版香菇腊肠煲仔饭做法！的食材和调料

电饭煲版香菇腊肠煲仔饭做法！的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料

   

2. 第2步.

   锅内放入少许油，把香菇，虾米炒干

   

3. 第3步.

   放入香菇翻炒出香味，再加入青豆和大米

   

4. 第4步.

   加入腊肠，让油脂迅速加热，更利于在电饭煲内释放出香气！大概2分钟关火！

   

5. 第5步.

   加入跟平时在电饭煲内做米饭用的水量，稍微少一点口感更筋斗。

   

6. 第6步.

   水煮开后加入电饭锅，按照正常程序煮饭就好了！

   

7. 第7步.

   倒入米饭酱汁迅速翻匀，盖上盖子等五分钟就可以了！（米饭酱油做法：http://www.xiachufang.com/recipe/102935810/）

   

8. 第8步.

   可以吃啦！

   

9. 第9步.

   腊肠吃多少，切多少！

   

10. 第10步.

    切完腊肠和香菇摆好，颜值也很重要！

    

11. 第11步.

    陈皮腊肠，带着淡淡的药香。没有也可以用其他口味代替。之前还用川味的腊肠做过，太过麻辣，米饭也变成辣味。

    

12. 第12步.

    大颗的香菇，汁水饱满！

    

13. 第13步.

    还是那句话，糊弄谁也不糊弄自己！

    

小贴士

1，用水发香菇比鲜香菇更有味道哦！
2，煮饭的水最好能比原来你放的量少一些，大概少1/10的样子
3，米饭酱汁的做饭请参考：上一篇菜谱：（米饭酱油做法：http://www.xiachufang.com/recipe/102935810/）