番茄什锦焖饭的做法说明

饭菜一起出，省时省力，还好吃～
调料应该多放些，要考虑这毕竟是饭菜一起出，太淡了吃起来没味道哈，蔬菜这块用量只做参考，毕竟我们买菜不一定是一样大体积对吧。
腊肉可换成火腿，培根，午餐肉，鸡胸肉，虾仁……。玉米可用甜玉米。土豆可换成藕丁。蔬菜都可按自己喜欢放，自由搭配。番茄是一定要放的。这道焖饭精华就在于“浓缩鸡汁”，味道太赞了，没有就用耗油和生抽代替吧(生抽加少许以免颜色深)～
此菜谱专治不爱吃蔬菜的宝宝，将食材全部剁碎，宝贝们带着菜会把饭一起干掉😄～

番茄什锦焖饭的食材和调料

番茄什锦焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料: 除了西红柿，其它材料全部洗净去皮切丁(土豆隔开放，西红柿不去皮，皮上的营养也很多)～

   

2. 第2步.

   将土豆丁洗净，捞出控干水份，锅内倒少许油倒入土豆丁，稍微加些精盐调味翻炒一会，盛出装盘备用(土豆直接和米饭一起煮，会很粘稠，不介意又嫌麻烦的略过此步)～

   

3. 第3步.

   将大米倒入电饭煲内(电饭煲自带量杯或称重300g)～

   

4. 第4步.

   淘米，用手揉捏清洗几遍～

   

5. 第5步.

   倒入清水(可按电饭煲水刻度大米2杯＝2或称重340g，也可以伸进手指测量米的厚度，米以上的水和厚度差不多就行)～

   

6. 第6步.

   中间先摆放西红柿～ 然后按自己喜欢的颜色顺序码好蔬菜丁～ 3图4图调料: 先挤上一圈浓缩鸡汁，米多就多放些(没有挤耗油代替)，在倒入适量生抽，胡椒粉(十三香)，香油(橄榄油)，鸡精，精盐(适量放些，口重的随意)～

   

7. 第7步.

   盖上盖子，按煮饭键煮熟～

   

8. 第8步.

   煮好再焖5分钟～

   

9. 第9步.

   打开盖子香气四溢吖，用小勺子将西红柿捣碎，将米饭和蔬菜充分的搅拌均匀，边流口水边翻拌😄～

   

10. 第10步.

    啊……香吖～

    

11. 第11步.

    赶快做起来😄～

    

12. 第12步.

    浓郁的鸡汁，伴着番茄和各种蔬菜丁，好满足～