黑椒鸡肉焗饭的做法说明

外食经常点黑椒鸡肉饭吃，在家尝试加了芝士做成焗饭也别有另一番风味哦！

黑椒鸡肉焗饭的食材和调料

黑椒鸡肉焗饭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨，切小块，加盐和黑胡椒粉腌制至少半小时以上 👀同时开始预约蒸米饭

   

2. 第2步.

   洋葱切好待用

   

3. 第3步.

   青椒，圣女果分别切好待用

   

4. 第4步.

   鸡肉腌制时间到了以后，热锅热油倒入鸡肉划散变色，鸡腿肉本身很嫩，不要炒太久，以防变老

   

5. 第5步.

   鸡肉变色加洋葱翻炒，加入黑胡椒汁，翻炒。最后按照自己口味调味。关火待用

   

6. 第6步.

   米饭平铺在烤碗里

   

7. 第7步.

   黑椒鸡肉盖住米饭，也平铺烤碗

   

8. 第8步.

   冰箱拿出马苏里拉奶酪

   

9. 第9步.

   黑椒鸡肉上面铺一层芝士，然后放青椒和圣女果，再铺一层芝士，不需要完全盖住蔬菜

   

10. 第10步.

    入烤箱中层，上下火180度左右，15分钟左右，观察芝士融化表面有焦黄即可

    

11. 第11步.

    开动吧

    

小贴士

洋葱无需翻炒太久，稍微翻炒去掉辣味口感甜甜脆脆的正好

请根据自家烤箱脾气调节火力与时间