电饭锅煲仔饭的做法说明

喜欢刚刚好的锅巴，以下为一人份

电饭锅煲仔饭的食材和调料

电饭锅煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆、胡萝卜切丁，木耳切小丝，不用多好看，因为没买到腊肉，所以放的鲜肉，切好后放上橄榄油三滴、生抽一小勺、红烧酱油两滴、芝麻油一滴（可放可不放），拌好腌制一分钟左右

   

2. 第2步.

   倒入淘好米的电饭锅内。 我用的是国产电饭锅，自带煲仔饭功能，调到这个功能就能出现下图的锅巴。 国外电饭锅貌似没有煲仔饭功能，不过普通电饭锅也能做出这个效果，用煮饭功能，其实也能出锅巴，只是没有这么多，这么金黄，普通电话锅做的步骤一样，只是等熟了拌一下，再放一点点油，再按下开关，容易再多点点锅巴。

   

3. 第3步.

   电饭锅开关到时间后，打开撒上切好的葱花拌一下，盛出就是最后这张图啦～

   

小贴士

油千万别放多了噢，配菜可以自己随意换的，我是比较喜欢吃土豆跟胡萝卜，偶尔也会放香菇什么的。