牛肉盖饭的食材和调料

牛肉盖饭的做法与步骤

1. 1.

   肥牛在开锅水里焯至变色，时间不宜太久，冲洗干净，控干水分备用

2. 2.

   热锅凉油，倒入洋葱丝，炒至变软

3. 3.

   加入稀释好的盖饭汁（盖饭汁15g，味淋5g，水20g）

4. 4.

   放入烫好的肥牛

5. 5.

   继续加热1分钟左右即可