腊肠焖饭的食材和调料

腊肠焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   一碗米洗干净，加水，放在一边泡一会，这时候可以准备别的

   

2. 第2步.

   起油锅，放入干辣椒，生姜爆一下。然后放入香肠，略微翻炒几分钟后，放入生抽，老抽，冰糖

   

3. 第3步.

   随后将西红柿，青菜，黄瓜一起倒入翻炒。老抽生抽可以多放一点，让菜偏咸。

   

4. 第4步.

   炒好的配菜倒入刚刚洗净的米上，水不宜过多，刚刚没过米就可以了

   

5. 第5步.

   按下电饭煲，等饭熟了就可以

   

6. 第6步.

   香喷喷的腊肠焖饭可以开吃咯！