砂锅煲仔饭的食材和调料

砂锅煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   取泡过的米，加入1:2的水，开大火煮

   

2. 第2步.

   等米变成一个洞一个洞的就关火开始码东西

   

3. 第3步.

   猪油渣（自己喜欢吃所以放进去），香菇经过水焯过

   

4. 第4步.

   这是西蓝花跟烤兔肉，美味啊！码上去的东西都是按照自己喜欢的东西来的，没规定，喜欢就好

   

5. 第5步.

   这是朋友在武汉带回来的腊肠，超好吃，切片码上去

   

6. 第6步.

   开始码东西啦！

   

7. 第7步.

   继续

   

8. 第8步.

   码好之后就是这样了

   

9. 第9步.

   加点油，开火继续煮

   

10. 第10步.

    这是由美味鲜酱油加麻油调成的

    

11. 第11步.

    倒上之前调的调料盖上盖子煮1，2分钟就可以关火了

    

12. 第12步.

    煮好之后不要马上开锅，闷1分钟就可以开盖了

    

13. 第13步.

    我喜欢吃熟鸡蛋所以我先把蛋煎过，喜欢吃太阳蛋的在中间米饭的位置打个蛋进去就行了

    

14. 第14步.

    来吃啦！好吃又好看，真心好吃啊！这是我第3次做了，很成功，第一次做的有点焦了，不过还是好吃，慢慢来，都会做好的。

    

小贴士

水不要放太多适量，不然饭会太软，就不会有锅巴了。