香肠煲仔饭 拌饭 健康少油版 香喷喷的做法说明

家庭健康版的煲仔饭，寒冷的冬日，暖暖香喷喷的一锅煲仔饭 俘虏一家人的胃

香肠煲仔饭 拌饭 健康少油版 香喷喷的食材和调料

香肠煲仔饭 拌饭 健康少油版 香喷喷的做法与步骤

1. 1.

   米先洗好浸泡半小时，青菜 胡萝卜等配菜洗干净浸泡

2. 2.

   煮米饭，常规的煲仔饭应该在锅里放点油，我没放，家里吃就为了健康，尽量少油少盐

3. 3.

   把香肠，胡萝卜切片，喜欢什么配菜都可以放的，比如香菇

4. 4.

   米饭煮到水差不多快干的时候，把香肠，胡萝卜铺在米饭上，继续煮

5. 5.

   另外一个锅里烧水，水开后放入青菜，煮熟，盛出待用

6. 6.

   调酱汁，红烧酱油，鲜酱油，鱼露，香油，糖，温水，自己尝下咸淡，自己觉得适合就可以了

7. 7.

   米饭好了，铺上青菜，再窝个鸡蛋，盖上盖子在焖一会（常规的这时候会沿着锅边倒入一圈油，为了可以让锅底起锅巴，我没放）

8. 第8步.

   开锅啦！倒入酱汁，搅拌 开吃，哇咔咔 香喷喷

   

9. 第9步.

   香喷喷 全部消灭完