家常煲仔饭的食材和调料

家常煲仔饭的做法与步骤

1. 1.

   土豆胡萝卜切成小丁，腊肠切小斜片

2. 2.

   把米饭按平常一样在电饭煲里蒸起来。同时锅里烧热加油，煎一下腊肠，然后盛起来放一边，倒入土豆胡萝卜，翻炒，加盐适量，炒个三四分钟倒入腊肠翻炒均匀。

3. 3.

   打开电饭煲，把炒好的料平铺在米饭上，等电饭煲跳闸就熟了。

小贴士

然后过几分钟开盖，加入香菜和适量酱油，搅拌均匀，再闷一两分钟就搞定了。很香的。