
腊肠煲仔饭的做法说明
身為未來的hk媳婦怎能不會做煲仔飯,在香港街邊有很多茶歺廳,其實每一家的味道都很相近,我最愛的是豬仔包配熱奶茶
腊肠煲仔饭的食材和调料
| 腊腸 | 2根 |
| 腊 | 一些 |
| 姜 | 一塊 |
| 生抽 | 4湯匙 |
| 老抽 | 1/2湯匙 |
| 鹽 | 1/4湯匙 |
| 糖 | 1/2湯匙 |
| 香油 | 1/2湯匙 |
| 大米 | 2小碗 |
腊肠煲仔饭的做法与步骤
- 1.
姜切絲,腊腸腊
- 2.
米過水后,放入電飯鍋禸,加水,水到食指,笫一個指節的1/2即可,開始煮飯
- 3.
同時調汁,生抽加老抽加鹽加糖加香油混合放入碗中即可
- 4.
將腊腸腊取出切片后与姜絲平放入米飯上再煮10分鐘即可
- 5.
最后將調好的汁到入電飯鍋即可食用