煲仔饭的做法说明

想吃腊味，煲仔饭是最佳之选。

煲仔饭的食材和调料

煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   把米浸泡一个小时左右

   

2. 第2步.

   准备腊肠，生姜切丝，倒一些生抽拌匀

   

3. 第3步.

   香菇泡好备用

   

4. 第4步.

   在砂锅底部涂一层油，放入米，水尽量少，盖上盖大火煮开后，铺上第二步和第三部准备好的材料，开小火熏至熟。