广式腊味煲仔饭的做法说明

普通饭锅版噢，方便简单

广式腊味煲仔饭的食材和调料

广式腊味煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   香米洗好，像平时煮饭一样多的水浸泡1小时（煮米饭的时候不容易出现生米），开火前放1勺食用油到锅内，开大火煮到水开转小火，加入香肠，猪肉沫（猪肉剁碎加入一点鲜贝露提味），生姜片，盖好盖子小火焖。

   

2. 第2步.

   带饭锅米饭煮好，烧开水把白菜放入开水煮2分钟（水里面放点油）捞起，同时沥干水放入饭锅，浇上预先准备的料（先贝露3勺蚝油1勺），来吃了。