腊肉什锦煲仔饭的食材和调料

腊肉什锦煲仔饭的做法与步骤

1. 1.

   将腊肉、胡萝卜、火腿切成小丁备用。

2. 2.

   平底锅锅加热后倒入适量的油，将准备好的胡萝卜粒、玉米粒、腊肉和火腿粒倒入炒一伙儿。因为等下还要焖饭所以不用炒熟了。

3. 3.

   在电饭煲内加入水和洗好的米。水的多少根据平时做干饭的水量来控制就好。将炒好的材料倒入锅内。

4. 4.

   再添加适量的生抽、盐、鸡精和胡椒粉调味。盖上锅盖开始煮饭就好。

5. 第5步.

   最后大功告成啦！！

   

小贴士

饭熟了可以继续焖一小伙儿。