酱油虾仁蛋炒饭的做法说明

懒得做菜的时候就做个炒饭吧
还适合消灭冰箱里零散的剩菜
我的冰箱里就剩着包菜、金针菇和刀豆
便一起拿来炒了
只要有虾仁和鸡蛋
不管配菜加了什么，总不会难吃的
再加点酱油和蚝油调个色
鲜美啊

酱油虾仁蛋炒饭的食材和调料

酱油虾仁蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌一会儿，刀豆、包菜、金针菇切碎，鸡蛋打散备用。

   

2. 第2步.

   放油，倒入鸡蛋炒散，盛起备用。

   

3. 第3步.

   再倒点油，炒虾仁，炒出香味来

   

4. 第4步.

   然后把所有菜一起放进去炒，加适量盐，看你自己口味。最后加点水，盖上锅盖煮熟。今天有刀豆特意多煮了下，刀豆不熟会有毒。

   

5. 第5步.

   等到汤汁吸收得差不多了，把米饭和蛋放进去一起翻炒。为了更鲜美好看，再放一点生抽和蚝油进去炒，调味调色。

   

6. 第6步.

   出锅了，味道很鲜。

   

7. 第7步.

   建议米饭煮的时候比平时多煮一点，因为会不够吃😄😄