极简风的蛋炒饭的食材和调料

极简风的蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   对你没看错，今天就这么一点食材😄 1.鸡蛋磕入碗中，放一丢丢盐，一点马油以及一丢丢纯牛奶（为了鸡蛋能更顺滑，没有纯牛奶水也可以，不用太多），打散均匀 2.胡萝卜洗干净切丁 3.隔夜饭准备好

   

2. 第2步.

   锅热刷油，为了健康别放太多油！ PS：最好用不粘锅

   

3. 第3步.

   倒入鸡蛋液，一点点凝固以后就往中心推，重复这个动作

   

4. 第4步.

   凝固的差不多了就用筷子搅散，盛出备用

   

5. 第5步.

   锅热放油，油热放大蒜子，翻炒可以微微焦，会更好吃(｢･ω･)｢嘿

   

6. 第6步.

   放入胡萝卜翻炒熟了以后，放入之前炒好的蛋继续翻炒一下。 然后放入隔夜饭，按压一下，让它们都一粒粒的散开！ 接着放一点耗油，一点盐提味，要盛出去放一点鸡精最后放葱花翻炒

   

7. 第7步.

   盛出摆盘就可以开吃了，我在上面撒了一点海苔碎，因为我家妞爱吃…… 叮铃铃铃，下课啦……