咖喱盖饭的食材和调料

咖喱盖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将所有食材切丁装盘备用

   

2. 第2步.

   锅中放油，待油热后，将备好的食材倒入锅中翻炒。加水适量（没过食材），煮沸后捞起浮沫，再调至中火煮10分钟。

   

3. 3.

   过火，放入准备好的咖喱块全部放入锅中，搅拌均匀。待完全溶解后再打开火，用微火炖煮5分钟至咖喱呈黏糊状。

4. 第4步.

   将煮好的咖喱浇在米饭上，一份新鲜味美的咖喱饭就做好了。