羊肉手抓饭简易版的做法说明
三伏天里吃羊肉，好吃又美味！
羊肉手抓饭简易版的食材和调料
| 羊肉 | 500克 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 大米 | 300克 |
| 盐 | 适量 |
| 洋葱 | 50克 |
| 香妃葡萄干 | 一包 |
羊肉手抓饭简易版的做法与步骤
- 第1步.
大米洗净备用 羊肉切成麻将块大小，翻炒到5成熟，加入洋葱继续煸炒
- 第2步.
加入胡萝卜和少于盐继续翻炒
- 第3步.
加水与肉齐平 继续煮至羊肉8-9成熟，捞出肉块
- 第4步.
均匀铺上米饭，最上面铺上羊肉块 开始焖饭。
- 第5步.
熟后加上葡萄干，翻拌几下就可以了！ 再配个绿叶菜，大功告成！
小贴士
焖饭过程中注意水干程度，第一次烧，锅底有点黑了！好在味道一级棒～
