咖喱鸡肉盖饭的食材和调料

咖喱鸡肉盖饭的做法与步骤

1. 1.

   将鸡肉切小块儿然后加料酒  生抽  姜  盐 拌匀腌一会儿

2. 2.

   将土豆 胡萝卜 青椒 洋葱切成丁

3. 3.

   油热锅后将鸡肉进锅炒到变色，然后加刚才切好的各种蔬菜丁，呃，炒到差不多出香味儿了就好

4. 4.

   加水，我喜欢咖喱汁多一些所以水放的也多，煮啊煮，大概十多分钟以后把咖喱块放进去（做的两人份的，水放的多，加了四块儿），搅拌，帮助咖喱块融化（喜欢重口的可以多放几块）

5. 5.

   一直煮到差不多粘稠了就大功告成了～