豆角肉丁焖饭的做法说明
小孩总光吃饭不吃菜,做焖饭都能吃到,没得挑
豆角肉丁焖饭的食材和调料
| 大米 | 1碗半 |
| 牛肉 | 100克左右 |
| 鲜香菇 | 3朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 豆角 | 约10根 |
豆角肉丁焖饭的做法与步骤
- 第1步.
菜和肉都切丁
- 第2步.
米淘净
- 第3步.
锅里倒油烧热
- 第4步.
倒牛肉煸炒,炒至变色有点干
- 第5步.
加洋葱翻炒,调少许姜粉,一点点料酒
- 第6步.
加豆角翻炒片刻
- 第7步.
加一点点老抽,一点蚝油,翻炒
- 第8步.
加胡萝卜和香菇翻炒
- 第9步.
加开水没过菜,调少许鸡汁,丁点盐
- 第10步.
倒入淘好的米,翻炒均匀
- 第11步.
倒入电饭煲,铺匀
- 第12步.
蒸饭,10分钟开盖再翻一下,底部的米熟了上面的还有点夹生
- 第13步.
其实加了鸡汁蚝油都不用加盐
小贴士
其实可以菜多一点
暂无评论...













