蛋炒饭的食材和调料

蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱胡萝卜切丁

   

2. 第2步.

   鸡蛋打碎，加料酒、水和少许盐

   

3. 第3步.

   锅内加油，放入胡萝卜翻炒，炒软后加入洋葱继续炒。加盐，然后盛出。

   

4. 第4步.

   加油，放入蛋液翻炒。后盛出。

   

5. 第5步.

   放入白米放翻炒。

   

6. 第6步.

   加入之前的洋葱胡萝卜，最后加入鸡蛋。家里没有葱，要不然更赞。

   

小贴士

蛋液打散后加一点水。