牛肉煲仔饭的做法说明
上次在蓝色港湾吃了个牛肉煲仔饭，回味无穷，自己回来动手做，味道一点也不差哦～
牛肉煲仔饭的食材和调料
| 牛肉 | 100克 |
| 姜 | 3片 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 1勺 |
| 大米 | 150克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 玉米粒 | 50克 |
| 香菇 | 2朵 |
| 洋葱 | 1/5个 |
| 姜 | 3片 |
| 香葱 | 2根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
牛肉煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜和香菇切丁后和玉米过一下水，牛肉切片去血水，洋葱、姜下锅翻炒，加牛肉，加耗油等调料，稍微放一点料酒，加胡萝卜香菇玉米粒，清炒一下出锅
- 第2步.
电饭煲加米加水，将炒的卤倒入电饭煲，蒸米饭，出锅即可，味道鲜美
