番茄焗饭的做法说明

买了芝士加在沙拉里吃，姐姐回来问她要吃什么，最后决定焗饭，就找了家里的材料做了。

番茄焗饭的食材和调料

番茄焗饭的做法与步骤

1. 第1步.

   口蘑焯水切片，番茄底部划十字用开水烫一下去皮切小丁，香肠切丁。

   

2. 第2步.

   不粘锅热油，用黄油的话会比较香，下香肠丁煎金黄，下番茄炒出汁，下口蘑，可以加一点点披萨草和罗勒，按口味加番茄酱，加入米饭，翻炒，出锅前加盐，翻炒均匀，尝咸淡如何。 姐姐喜欢吃湿一点的，就没继续炒干。

   

3. 第3步.

   铺上满满的芝士，可以撒点黑胡椒和披萨草。

   

4. 第4步.

   入烤箱，200°十分钟，再220°五分钟上一下色，根据自己的烤箱和观察调节。

   

小贴士

这次忘记加洋葱了，不然会更香一点。