鸡肉炒饭的食材和调料

鸡肉炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉洗净放入葱姜、料酒、生抽、干淀粉、花椒抓匀腌制20分钟后入油锅滑油，变白后捞出待用

   

2. 第2步.

   锅中加水烧开倒入胡萝卜土豆焯熟

   

3. 第3步.

   胡萝卜、土豆、洋葱切丁，小葱切末待用

   

4. 第4步.

   热锅凉油，放入一个鸡蛋用筷子搅拌成鸡蛋碎捞出

   

5. 第5步.

   加少许油炸葱花

   

6. 第6步.

   倒入鸡肉翻炒片刻，再倒入胡萝卜土豆洋葱丁翻炒后倒入米饭压碎翻炒，最后放入炒好的鸡蛋，放鸡精、糖、盐翻匀

   

7. 第7步.

   出锅，健康营养美味的鸡肉饭完成