煲仔饭的食材和调料

煲仔饭的做法与步骤

1. 1.

   （将腊肠放入沸水中煮3min后取出，此步可省）青菜放入沸水中煮3～5分钟然后捞出过一遍凉水（防止变色）

2. 2.

   腊肠切片 姜切丝 香菇切片 小葱切成葱花

3. 3.

   电饭锅锅壁刷5ml油 大米洗干净 加水 倒入电饭锅 加入油拌匀 调味汁中的所有原料放入碗中拌匀

4. 4.

   电饭锅启动煲仔饭选项 10min后在米饭上铺上腊肠 香菇 姜丝

5. 5.

   还有5min结束时放入青菜 倒入调味汁 结束后撒上葱花和芝麻 盖上锅盖再焖5min（保温）

6. 6.

   取出 拌匀 吃掉