懒人首选酱鸭煲仔饭！@坏露露的露台食光的做法说明

前段时间老陈妈妈出去玩，带回来一只酱鸭。我分别做了酱鸭蒸面和酱鸭煲仔饭！
爱吃鸭子的老陈赞不绝口！

如此既省时又美味料理，一定要分享给你们！
酱鸭的做法见上一篇菜谱：https://www.xiachufang.com/recipe/103842710/

下面是酱鸭煲仔饭的做法。

懒人首选酱鸭煲仔饭！@坏露露的露台食光的食材和调料

懒人首选酱鸭煲仔饭！@坏露露的露台食光的做法与步骤

1. 第1步.

   100g新米和100g陈米淘洗干净，放入砂锅，放入200g水，不加盖大火煮。

   

2. 第2步.

   另起一锅，水中加盐焯一下青菜。

   

3. 第3步.

   当米中冒泡，出现虾眼时，转中小火，放入酱鸭和青菜，继续加盖焖煮。

   

4. 第4步.

   再另起一锅，锅中倒入小半碗酱油煮至中间沸腾，加2勺糖，关火沿锅边倒入砂锅即可。