简易版电饭锅煲仔饭的食材和调料

简易版电饭锅煲仔饭的做法与步骤

1. 1.

   米淘好，把泡香菇的水加入，需平时煮饭的水量。

2. 2.

   先切香肠，放入电饭锅跟米一起煮

3. 3.

   胡萝卜切块，香菇切丁，洋葱切末，锅中倒入1勺植物油，下姜、洋葱末、香菇丁和胡萝卜块一起翻炒出香味。再加入生抽、糖、盐，再炒一会儿

4. 4.

   等电饭锅里米上面没有水时，把炒好的胡萝卜等倒入电饭锅 一起煮

5. 5.

   等饭煮好，焖10分钟，拌匀，就可以吃了。

小贴士

以上是3-4人的量。我第一次做，按照别人的方子，煮了750克米（4.5杯），煮得2汤碗，太多了。