
韩式泡菜炒饭的食材和调料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 泡菜 | 20克 |
| 黄油 | 1小块 |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 半勺 |
| 盐 | 少量 |
| 培根 | 4片 |
| 海苔碎 | 少量 |
| 黑芝麻 | 少量 |
| 小葱 | 少量 |
韩式泡菜炒饭的做法与步骤
- 1.
锅中放入黄油融化。
- 2.
放入蒜末炒香后,再放入切丁的培根。
- 3.
锅中倒入米饭,超至粒粒分明。
- 4.
放入泡菜,和少量的泡菜汁,炒至米饭散开,再加入蚝油和盐调味。
- 5.
炒饭盛出,撒上葱花,放上煎蛋,撒芝麻和海苔碎,就完成啦。
小贴士
1、泡菜可以直接买超市的包装泡菜。
2、培根有咸味,盐和蚝油不用放太多。