煲仔饭的食材和调料

煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材

   

2. 第2步.

   煮米

   

3. 第3步.

   干肠和猪蹄改刀.葱花备用

   

4. 第4步.

   小油菜焯水煮至七分熟备用

   

5. 第5步.

   米饭八成熟的时候摆上辅料.中间打一个鸡蛋盖上锅盖

   

6. 第6步.

   淋上调制好的酱汁(海鲜酱油.耗油.少许盐)葱花

   

小贴士

煮饭的时候水别放太多，周围到少许食用油