无米减脂炒饭的食材和调料

无米减脂炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好需要的食材

   

2. 第2步.

   虾子切小段（我的虾比较大，如果用虾仁的话可以不用切）

   

3. 第3步.

   菜花切碎备用

   

4. 第4步.

   碗里打入两个鸡蛋，加少许盐打散。切碎的菜花倒入打散的蛋液中拌匀（“伪”米饭金黄的秘密哦）

   

5. 第5步.

   锅中倒油，稍热后加入蒜瓣炒香

   

6. 第6步.

   加入杂蔬粒翻炒片刻

   

7. 第7步.

   加入虾段炒至变色

   

8. 第8步.

   倒入混合蛋液的菜花翻炒均匀

   

9. 第9步.

   加入半勺盐/半勺生抽/适量白胡椒翻炒均匀即可。欢迎加入我的美食交流群，vx:sherlockboss