健身餐~无米蛋炒饭的做法说明

看到网上很多无米蛋炒饭的菜谱，拿来借鉴一下，家里今天剩余食材全部炒在了一起，家里只有西兰花了，没有花菜，凑合一下

健身餐~无米蛋炒饭的食材和调料

健身餐~无米蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸和虾仁分别腌制。一勺生抽，一勺料酒，黑胡椒，盐一点点。腌制1小时以上

   

2. 第2步.

   西兰花头头用剪刀剪下备用

   

3. 第3步.

   西芹切丁备用

   

4. 第4步.

   虾仁在平底锅内两面煎熟，盛出备用。同时，鸡胸肉直接上锅蒸，大火烧开后，小火蒸10分钟即可

   

5. 第5步.

   一个鸡蛋炒成型，盛出备用

   

6. 第6步.

   用炒蛋的油，下西兰花翻炒。过一会下西芹翻炒。加入一勺生抽继续炒。放炒蛋和虾仁翻炒，根据口味加少许盐调味。关火

   

7. 第7步.

   鸡肉从锅中取出后，拉成鸡丝太烫，我直接挑出来用刀切成了块

   

8. 第8步.

   盛出所有食材，鸡肉铺在容器内。完成