广式腊味煲仔饭的做法说明

尝试用五常大米新上市的米来做煲仔饭，不一样的滋味哦！

广式腊味煲仔饭的食材和调料

广式腊味煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   一人份煲仔饭，半杯米，洗干净后浸泡10分钟左右

   

2. 第2步.

   开火煮饭，米和水的比例1：1.5

   

3. 第3步.

   腊肠切斜片备用

   

4. 第4步.

   盖盖子煮米饭约2分钟后看看米粒情况，五常米不太吃水，所以水量不能太多哦

   

5. 第5步.

   水量不多的时候可以放入腊肠和凤凰盏，随后盖盖子煮约3分钟，必须把腊肠煮熟

   

6. 第6步.

   水份收干后加入少许：油，生抽，蚝油混合好的酱料，最后撒葱花即可

   

7. 第7步.

   看看打开盖的瞬间

   

8. 第8步.

   最后成品！流口水没有？！

   

9. 第9步.

   开饭啦！