火腿炒饭的食材和调料

火腿炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材 青红椒 洋葱 火腿切丁 如上图所示

   

2. 第2步.

   锅内放水烧开

   

3. 第3步.

   加入10克青豆10克玉米 煮五分钟 捞出过两边凉水 备用

   

4. 第4步.

   2500度大火把锅烧热放1ml油

   

5. 第5步.

   油温八成热(手离锅五厘米 微微发烫即可) 放入鸡蛋 快速搅拌 如图所示 搅拌30秒即可 盛出备用

   

6. 第6步.

   锅内放油烧热 加入10克火腿

   

7. 第7步.

   放入10克洋葱

   

8. 第8步.

   放入10克玉米10克青豆

   

9. 第9步.

   放入10克青椒

   

10. 第10步.

    放入10克火腿

    

11. 第11步.

    快速翻炒30秒

    

12. 第12步.

    倒入半碗米饭

    

13. 第13步.

    放入提前炒好的鸡蛋 快速用锅铲打散米饭 如上图所示

    

14. 第14步.

    加入0.5克盐0.5克鸡粉 搅拌均匀即可

    

15. 第15步.

    完成