香肠熏肉煲仔饭的做法说明

热腾腾的一锅煲仔饭，有自制香肠，熏肉，鸡蛋，还有香喷喷的锅巴，过瘾。

香肠熏肉煲仔饭的食材和调料

香肠熏肉煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   煲仔饭用香米比较好吃。

   

2. 第2步.

   米淘净，泡上水，提前半小时

   

3. 第3步.

   加水稍微没过米，少许油搅拌。大火烧开转小火，10分钟

   

4. 第4步.

   码上切好的香肠，熏肉，敲个蛋，加少许姜丝。沿着锅边撒少许油

   

5. 第5步.

   倒上酱汁（温水，生抽，盐，糖），中小火焖一会，就会有锅巴。撒上葱花即可。