咖喱鸡腿丁焗饭的做法说明
入了千石烤箱最喜欢做的快手餐,吃不掉的隔夜饭第二天中午拿来做这个最好啦~
咖喱鸡腿丁焗饭的食材和调料
| 鸡腿丁 | 350克 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 土豆 | 小小的一个 |
| 米饭 | 两碗 |
| 咖喱块 | 两小块 |
| 马苏里拉芝士 | 一包 |
| 水 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 生姜 | 两片 |
咖喱鸡腿丁焗饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿丁用一点海盐料酒先腌制几分钟~ 下橄榄油生姜和鸡丁翻炒半熟~
- 第2步.
土豆洋葱切小丁,翻炒香味出来即可~
- 第3步.
加入百梦多咖喱两小块翻炒~ 太干的话可适量加点热水~
- 第4步.
再加入一点红咖喱翻炒拌匀,这样才会鲜美~
- 第5步.
铺好马苏里拉芝士~
- 第6步.
千石烤箱不需要预热,直接200度15分钟~ 最后5分钟的时候记得揭开锡纸,让芝士表面焦脆点~
- 第7步.
可以开饭啦,米饭入味芝士拉丝好次哦~
小贴士
红咖喱不放也可以,但是味道会差一点哦,因为百梦多的咖喱偏甜~另外放咖喱块炒不开时记得加点水哦~
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