黄金炒饭的做法说明
黄金炒饭，就是每个米饭粒都是金黄金黄色的…非常非常漂亮~~~也浪费蛋黄哈~本来一个鸡蛋搞定的蛋炒饭，现在妥妥的三个蛋…做出来就是颜值高，卖相好…
黄金炒饭的食材和调料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 盐 | 1勺 |
| 花雕酒 | 一勺 |
| 椒盐 | 3克 |
| 葱花 | 少许 |
黄金炒饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄拌饭，我的米饭是昨天晚上剩饭，中午不知道吃啥，就拿出来炒蛋……
- 第2步.
蛋清要留下来哦，三个蛋这点蛋清，因为都是迷你草鸡蛋，你们自己做炒饭，一定要根据自己多少饭加多少蛋，就是差不多蛋黄把米饭都拌匀了就可以了！不要太多！
- 第3步.
热锅……
- 第4步.
放入食用油，我放的橄榄油，你们自己家里有啥油放啥油
- 第5步.
倒入蛋清
- 第6步.
各种翻炒……打碎……
- 第7步.
蛋清碎了，就可以放入拌好的米饭
- 第8步.
看起来是不是金黄金黄的虽然加了美颜，但是真的黄黄的……
- 第9步.
加盐……这里就是根据自己来，中国人做饭本来就没有那么讲究说一定要加几克，都是根据自己口味来！你喜欢清淡就少加点，喜欢重口味就多加点！
- 第10步.
炒蛋我会加一点椒盐……
- 第11步.
这个，会加点花雕酒，跟电视上学来的……不要多，一个人吃，我就加一瓶盖……
- 第12步.
加入葱花……我发现家里没有葱花，就加了蒜叶……将就下……
- 第13步.
翻炒翻炒……细心看，基本上都是粒粒分明……我妈最不喜欢的就是这样子的炒蛋……她喜欢湿湿的那种……
- 第14步.
出锅……这个相机……真的拍不出那种金色的感觉……不过炒出来真的香香的……巨好吃……
小贴士
如果有人喜欢吃烂烂的炒饭，就是多加水……我喜欢吃那种粒粒分明，也不是很干，很好吃啦……中加自己要加什么配料啊……就在加蛋清以后，再放点玉米粒啊，青豆啊，胡萝卜啊之类的……我属于中午一个人，随便炒一碗……最近发现有人关注我了……所以做菜更加积极了……
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