糖糖的焗饭

焗饭 4年前 (2023) aysz01
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糖糖的焗饭

糖糖的焗饭的做法说明

每次吃米饭糖糖都求多焖点,剩饭就可以做焗饭了。焗饭里面蔬菜种类比较多,比较适合不爱吃蔬菜的孩子。

糖糖的焗饭的食材和调料

米饭(一定要剩饭)1碗
芝士3片
洋葱少许
胡萝卜1根
玉米粒、豌豆少许
培根或火腿少许
黄油、牛奶或者炼乳少许
土豆1个
少许

糖糖的焗饭的做法与步骤

  1. 1.

    土豆去皮切厚片下水煮熟,捞出滤水放凉,入保鲜袋干成土豆泥备用。

  2. 2.

    胡萝卜去皮切条下水煮熟控水切丁,培根切碎备用,洋葱切碎备用。

  3. 3.

    热锅下黄油,黄油完全融化起泡后下土豆泥,翻炒一下倒入适量牛奶或者炼乳,加入适量盐(喜欢可以加黑胡椒,也好吃)土豆泥炒至结团即可。

  4. 4.

    热锅下黄油起泡后,放入洋葱翻炒,洋葱变色炒出香味后,下培根翻出香味,下胡萝卜豌豆玉米粒等一切你想放的食材,倒入剩米饭翻炒,期间可以倒入一点点牛奶或者炼乳,出锅前加少许盐即可。

  5. 5.

    烤碗底平铺土豆泥,依次放入米饭,表面铺上芝士片。烤箱预热5分钟,根据自家烤箱温度,烤至芝士化开焦黄即可。

小贴士

1、喜欢虾的可以加虾仁,糖糖不爱吃烤的虾仁,所以没有放过。
2、碗底的土豆泥如果想吃干一点的,烤至的时候可以先只烤一下面。

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-03 0:48:04。
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