鸡胸菠萝杂粮炒饭的做法说明

属于菠萝的季节来了，最近减肥的我又开始蠢蠢欲动了……

鸡胸菠萝杂粮炒饭的食材和调料

鸡胸菠萝杂粮炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材，嗯，五颜六色的，看上去很棒。（扁豆用热水焯熟切段，虾仁切段）

   

2. 第2步.

   鸡肉切块，放料酒，黑胡椒，盐少许，腌一会儿，腌制的同时，准备其他食材。

   

3. 第3步.

   菠萝从一侧纵向切四分之一左右，用刀切出网格状（别切透），用勺子把果肉挖出来。

   

4. 第4步.

   蒸好的粗粮米饭，打入鸡蛋，放一点盐，拌匀。

   

5. 第5步.

   热锅放油，放鸡胸肉，炒至变色，放入焯过的扁豆段、玉米粒、虾仁，炒到没什么多余水分，放入大米，炒至大米不粘锅，最后放入菠萝粒，放入适量盐跟黑胡椒，翻炒一两分钟即可出锅。出锅后放进菠萝壳里，好看又好吃。

   

6. 第6步.

   菠萝的鲜香，鲜甜鲜甜的，超级棒