川味腊肠栗子煲仔饭的做法说明

栗子的甜香加微麻微辣的川味腊肠，真的是太下饭啦

川味腊肠栗子煲仔饭的食材和调料

川味腊肠栗子煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将腊肠切丁，不要太小

   

2. 第2步.

   将栗子(这里用的是直接买的糖炒栗子，有时间的话也可以蒸好栗子去壳)和腊肠下锅翻炒，直到腊肠出油，可加适量的生抽

   

3. 第3步.

   适量的米洗净，在焖锅里加入米和适量的水自己翻炒好的栗子和腊肠.这里我用的大概是一升的米，煮出来两小碗

   

4. 第4步.

   盖锅盖，大火煮开，转中火焖煮10分钟(具体时间还是要看米饭的量)

   

5. 第5步.

   我用的锅小量少10分钟就煮好啦

   

6. 第6步.

   出锅，看到底下的锅巴真的好兴奋

   

7. 第7步.

   这样的两小碗