电饭煲煲仔饭的做法说明

自己总结哒，哪里不合适欢迎提意见

电饭煲煲仔饭的食材和调料

电饭煲煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   腊肠腊肉切好备用，腊肉可有可无，腊肠我用的是皇上皇广式腊肠

   

2. 第2步.

   给锅壁锅底刷一层油，放入煲仔饭专用米，加水（水超出大米6mm即可，图中水量超出一个刻度线），然后滴入少许植物油，把大米搅拌一下

   

3. 第3步.

   把腊肠腊肉铺到大米上

   

4. 第4步.

   煮饭功能开始

   

5. 第5步.

   开始拌酱料啦～

   

6. 第6步.

   老抽，生抽，耗油，白糖，葱姜蒜，青椒丁，放入碗中加入凉白开水，拌匀后备用，（我吃盐淡，而且腊肠中油盐，所以没有加盐）

   

7. 第7步.

   水开了加两滴油，把青菜稍微煮一下，捞出备用

   

8. 第8步.

   开锅把调好得汁子浇进去开始搅拌

   

9. 第9步.

   搅拌时候记得加入青菜一起搅拌哦，汁子根据个人口味浇入适量

   

10. 第10步.

    美美的煲仔饭成功啦👏🏻

    

小贴士

煲仔饭专用米水量把握好哦，这种米不太吸水，腊肉加不加看个人口味啦，汁子里盐也看个人吃盐重不重再适量加盐，第一次写菜谱，有点小激动腻