煲仔饭的做法说明

用自己罐的小香肠来一锅煲仔饭，感觉做中餐不像烘培那些要精确量，所以跟着自己的感觉来，多尝尝味

煲仔饭的食材和调料

煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   煮米部分没拍，米加水侵泡1-2小时，倒入砂锅加点香油搅匀，水超过米一点点就可以了。水开以后小火.菜切小丁可以根据自己的口味加菜

   

2. 第2步.

   米煮到八成熟，水快没得时候倒入菜，上面撒点油，均匀倒一勺油。也可以把菜用炒锅炒好倒上面

   

3. 第3步.

   煮十多分钟，尝下菜和米熟了就关火了

   

4. 第4步.

   上面撒葱花芝麻，淋上生抽，

   

5. 第5步.

   起锅开吃

   

6. 第6步.

   好美味比白米饭好吃太多

   

小贴士

一定要小火煮，防止锅底糊了