和风牛肉饭的食材和调料
| 肥牛片 | 200克 |
| 洋葱 | 2个 |
| 水 | 200毫升 |
| 味霖 | |
| 料酒 | |
| 糖 | |
| 姜 | |
| 生抽 | |
和风牛肉饭的做法与步骤
- 1.
洋葱切条
- 2.
牛肉用开水煮到变色捞起备用
- 3.
把水煮开, 然后放两大勺生抽, 一大勺味霖和料酒, 两小勺白糖, 还有姜末进去煮
- 4.
再煮开后放洋葱进去, 盖起锅小火煮10分钟
- 5.
把肥牛片放进去, 煮上一小会后关火. 盖锅闷10分钟
- 6.
浇在米饭上就OKAY了~
小贴士
如果要吃最正宗的记得要打个生鸡蛋然后拌饭, 最好还有日本的红色那种腌好的姜片. 这个饭我最爱吃了~
