缤纷多彩虾仁酱油炒饭的做法说明

世间万物，唯有美食不可辜负。家里剩的米饭多半都是用来炒制，特别爱吃虾仁酱油炒饭，炒制好趁热吃,吃上一口简直太满足了，根本是停不下来的节奏，赶紧来试试吧！

缤纷多彩虾仁酱油炒饭的食材和调料

缤纷多彩虾仁酱油炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，隔夜剩米饭，虾仁用一勺料酒，一勺生抽，半勺胡椒粉腌制一下。红萝卜丁、甜玉米粒、青豆粒用开水焯熟沥水备用，红肠切丁。

   

2. 第2步.

   起锅热油

   

3. 第3步.

   油热放入鸡蛋液快速炒制成形，盛出备用（鸡蛋液中放入料酒，炒出的鸡蛋比较嫩）

   

4. 第4步.

   用炒鸡蛋剩的底油煎制腌制虾米成金黄色，盛出备用。

   

5. 第5步.

   起锅热少量油，油热放入煎制好虾米、胡萝卜丁、玉米粒和青豆粒翻炒均匀。

   

6. 第6步.

   再放入红肠丁，炒鸡蛋和剩米饭翻炒。

   

7. 第7步.

   放入蚝油一勺，老抽一勺，生抽两勺，一勺胡椒粉，翻炒均匀，让各个食材能完美融合，尽情碰撞💥，这时候米饭粒粒饱满，色泽诱人😍

   

8. 第8步.

   炒好装盘，香喷喷热腾腾的虾仁酱油炒饭趁热享用吧😋