猪油香菇鸡腿炒饭的做法说明
一个人的时候也要好好吃饭哦~
猪油香菇鸡腿炒饭的食材和调料
| 香菇 | 4朵 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 猪油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 姜 | 1片 |
| 糖 | 少许 |
| 鸡腿 | 1只 |
猪油香菇鸡腿炒饭的做法与步骤
- 第1步.
1、鸡蛋搅拌,少许油,将鸡蛋倒入油里翻炒,鸡蛋凝固即可,要特别特别嫩的那种,盛出备用
- 2.
2、鸡腿放水煮开,去皮去骨头,切成小丁,香菇也切成小丁,准备姜蒜末,放油,放姜蒜末,放少许糖,炒鸡腿,然后放入香菇加点水,闷一会儿,然后加盐加鸡精,出锅备用
- 3.
4、放猪油,加入提前蒸好的米饭,稍微蒸干一点,或者隔夜饭,翻炒均匀加入炒好的鸡蛋和香菇鸡腿,加少许生抽和老抽调色,颜色不宜过深,再尝尝味道,适量加盐或者不加,完成
小贴士
我也是第一次做,就成功了,真的特别好吃,你也试试吧…一个人也要爱自己,么么哒❤
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