腊味煲仔饭的食材和调料

腊味煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   各种腊味切片备用，大米用水泡一小时后，加入盐、油用沙锅大火烧热改小火烧至七分熟

   

2. 第2步.

   加入腊味，小火再闷十分钟关火，窝入鸡蛋闷熟

   

3. 第3步.

   放入焯过水的牛心菜，用酱油、香油、糖、蚝油熬汁倒入，搅拌~~~再配上玉米糊、西瓜汁，完美~~~